8 May 2015

Resepi Moi Sup Ayam / Resepi Bubur Nasi Ayam.

Hye



Moi aku selalu masak banyak cara..kalau malas,masak moi versi malas..kalau rajin,moi versi rajin hahaha..


Resepi (untuk 4x makan)

Beras
Ayam 4-5ketul
Carrot(potong dadu)
Ubi kentang (potong dadu)
Daun sup(potong kecik-kecik)
Daun bawang (potong panjang-panjang)
Halia 1inci (potong nipis)
Serai sebatang
Halba
4beradik sup
Garam
Gula(sikit ja)

Cara nak masak :-

Masukkan air dengan ayam dalam periuk,didihkan. Dah agak mendidih ayam masukkan halba,halia,serai,4beradik sup dan daun sup.

Agak dah naik bau sup ayam tu,masukkan beras yang dah dibasuh. Slowkan api,biar mendidih dan beras masak.

Tambah air sampai beras betul-betul kembang dan lembut.

Masukkan ubi kentang,carrot,garam dan gula.
Bila semua dah lembut dan masak, tabur daun bawang. Tutup api.

Siap!!

~~~~~~~~~

Gilaaaaaa punya senang kan??hahahaha

Sambil tunggu moi masak,aku siap sidai baju..basuh pinggan dalam sinki hahaha..

~~~~~~~

Bila nak makan, rebus la telur masin,goreng ikan bilis,kacang goreng..potong cili api letak kicap.


Kalau lagi rajin??masak la kangkung goreng belacan.

Kangkung goreng belacan oi!pedas2..
Sedap makan dengan moi panas-panas.

Resepi kangkung goreng belacan :-
1cekak Kangkung (asingkan batang dengan daun)
2biji Cili hidup merah 
4biji Cili api hijau
2sudu besar bilis kecik/1inci belacan
1 labu Bawang besar saiz sederhana
5ulas Bawang putih
Garam
Kicap manis
Sos tiram (sikit)

Tumbuk semua bahan diatas kecuali kicap dengan sos tiram.

Panas minyak,tumis bahan tumbuk tadi dan masukkan sedikit air,api pelahan biar sampai bahan tumbuk masak dan air sedikit kering.

Masuk kicap dengan sos tiram. Gaul mesra,masuk batang kangkung. Agak batang dan lembut perasa dengan garam dan masuk daun kangkung.

Gaul mesra,ttup api. Siap!

Bye!
Selamat mencuba!











For Events, Review/shoutouts, Advertorial & Advertising kindly contact me at safiyyahosman@gmail.com
Copyright to SafiyyahOsman
Designed by UMIESUEstudio 2016