9 November 2011

resepi :: gulai telur utara.

assalamualaikum.. hye peeps.

gulai telur.


bahan-bahan

bahan yang aku masuk dalam gulai
kacang buncis
cabai merah besar(belah)
ubi kentang
 telur rebus
santan
1gelas air
minyak masak


bahan untuk menumis
bunga lawang
buah pelaga
daun kari
halia
bawang merah
bawang putih

aku guna rempah nie..
boleh ja kalau nak guna rempah daging & ayam

*make sure rempah dicampur dengan air dan bawang merah,bawang putih yang dah di blend*


cara-cara

1. panas minyak,tumis bahan yang kena tumis tue..kacau sampai naik bau,masukkan rempah.tunggu sampai rempah masak dan pecah minyak.

2.bila rempah dah masak,masukkan ubi kentang dan santan.kacau sampai mendidih.

3.bila dah mendidih,masukkan kacang buncis,telur rebus dan cabai merah dan 1gelas air.

4. perasakan dengan garam.biar sampai mendidih dan tutup api.

No comments:

Copyright to SafiyyahOsman
Designed by UMIESUEstudio 2016