4 July 2011

resepi :: telur masak kurma.

assalamualaikum.. hye peeps.


ini pun 1st time masak kurma.heee..siap call mak lagi woh!.^________________^



saya budak baru belajar.
lebih minyak tue semua lumrah la kan..
hehehe


bahan
perencah kurma ayam & daging adabi (ambik separuh sahaja,depend pada telur berapa biji.aku guna 2biji ja)
2biji telur *rebus*
2ulas bawang merah*tumbuk*
1ulas bawang besar*tumbuk*
2ulas bwang putih*tumbuk*
2cm halia*potong halus*
1ubi kentang *belah 4*
1cili merah*potong dua*
santan pekat
garam
gula
2sudu minyak


cara cara

1.tumis bawangy ang telah ditumbuk bersama halia yang dipotong nipis.tumis hingga naik bau.
2.masukkan pes kurma yang telah dicampurkan dengan sedikit air.masak hingga pecah minyak.
3.masukkan kentang dan cili merah bersama pes kurma.
4.pecah minyak,masukkan santan pecat dan kacau sekejap.biarkan mendidih dan masukkan telur.
5.perasakan dengan garam dan gula.
6.mendidih,tutup api.SIAP!


heeeeeeeeeee..kacang ja kan????mudah!

try buat.^______________________^.

bye.


3 comments:

wawaney said...

sdap aih tgk, kami suka masak kurma gak tp xpnah masak sniri lg! sedappp! hehe bguih ada bg resepi, nnt nak try gak ah, haha

safiyyah osman said...

wanie :: senang gila..cuma mak sure kentang empuk dgn pes kurma tue pecah minyak n masak.

Suria said...

terliuq aihhhh.....
x aci nih nk try gak,copy resepi..hehehhe

Copyright to SafiyyahOsman
Designed by UMIESUEstudio 2016